Все посты:

Как вкусно есть, как итальянцы и не набирать вес?

Ох уж эти итальянцы! Лазанья, спагетти, пицца, морепродукты – всё у этих итальяшек вкусно! В этом посте я приоткрою секреты вкусной и полезной еды  в Италии! Давайте разбираться, как есть итальянские вкусности, при этом не толстеть и одновременно правильно питаться? Что лучшего взять из солнечной Италии из продуктов питания лично себе домой, чтобы удивлять своих домашних? Эту статью я написала для онлайн журнала Ladies on Board, ооочень рекомендую Марину, Надю и их сообщество Ladies. Пожалуй, самая популярная кухня, которая по максимуму ассоциируется у нас со вкусовыми наслаждениями – это итальянская. Одни овощные блюда чего стоят! Наверняка вы когда-нибудь слышали, что средиземноморская кухня – одна из самых здоровых в мире систем питания. Сегодня поговорим о пасте. Ее очень удобно готовить: не нужно долго стоять у плиты, достаточно иметь парочку ингредиентов и… вуаля! Но в нашем понимании паста очень отливается от той, что готовят итальянские домохозяйки. Для нас база этого блюда — сливочный соус с разными ингредиентами: паста с грибами, ветчиной… Еще, конечно, это всеми любимая лазанья. Именно такие виды паст мы заказываем чаще всего в ресторане. Мы все …

мани или азбука денег отзывы

Почему книга «Азбука денег», поможет вашей жизни

Вы «дружите» с деньгами?  Насколько они важны для вас? Согласитесь, вам не совсем комфортно в этой теме, вы не понимаете, почему я спрашиваю вас о таком интимном вопросе… Если вы, как и я, выросли в Советском Союзе, вполне вероятно вы несете за собой багаж установок от родителей и культурного окружения, что деньги — это не тема для дискуссий, они, как часто любят говорить, «не самое главное в жизни». Хм, а в магазине ежедневно мы как-будто не ими расплачиваемся… Деньги живут в некой параллельной реальности и нам, простым смертным, к ним не добраться. Вот и работаем над их зарабатыванием и не бай Бог, что-то с нами случится. Список других предписаний общества вы можете успешно вспомнить и сами:) Есть много  литературы о финансовой грамотности, и я, жившая всегда с двойственными представлениями о деньгах, никогда не читала подобных книг. А зря, возможно, в моей жизни в какой-то момент все пошло бы по-другому:) Уж очень много раз я слышала о книге  Бодо Шефера «Мани или азбука денег» , кстати, написанной для детей 12 лет, и  благодарна судьбе, что она …

Мне 30!

Хочу подвести небольшой итог, похвалиться достигнутым в эту круглую дату и рассказать, как я этот день провела. Уверена, что те, кто перешагнул тридцатилетний рубеж в момент пересечения марафонской ленточки «за тридцать» испытывают смешанные чувства… начну с того печального факта, что тебе больше никогда на свете не придется произносить свой возраст, начинающийся с цифры двадцать, а это автоматически возводит тебя в круг действительно взрослых людей. Немного страшно.. Волнительно и ответственно. Ненароком начинаешь спрашивать себя, а «что я успела сделать, а «чего я добилась»…. Вообще-то не очень люблю все эти устоявшиеся фразы,  возникающие в голове каждое значимое день рождение, потому что, на первый взгляд, они должны бы подбадривать, а на самом деле, призадумавшись, имеют негативно-депрессивный оттенок. Особенно у критично относящих к себе людей, ну таких, например, как я:) Ну конечно я не добилась всего того, чего бы хотела, ну конечно совсем мало успела… Вот поэтому последние годы я поменяла тактику и не гонюсь за результатами, просто делаю то, что мне больше всего нравится делать. Считаю это уже победой, потому что мне, человеку, годами не имеющему действительно своей …

пракрити-1

Почему я советую друзьям прочесть книгу Роберта Свободы «Пракрити»

Если вам интересно саморазвитие, если хотите активизировать свои сильные стороны, избавиться от болезней и вредный привычек, стать здоровее, мудрее и чище, значит, вы не просто так читаете эти строки… Именно с этой книгой началось мое знакомство с наукой, религией и философией Аюрведой.

как все успевать

Про то, как все успевать

Я- маньяк разных техник, помогающих все успевать. В этом посте я расскажу про одну из таких наиболее эффективных и простых. Эта та, что способных помочь любому. Вы все время не успеваете? Не умеете планировать свое время? Вас всем время атакуют мысли, что нужно не забыть сделать то или это? Как все успевать и чувствовать себя при этом на все 100?

Salento

Как сказочно прошло мое лето в Salento. 23 незабываемых момента

Salento, каблучок Италии. Сложно поверить, но начиная с 12 октября температура не позволяет больше ходить днем в одежде с коротким рукавом.  Я решила, что пора подытожить летний сезон и написать про то, как у меня прошло лето. Фото, истории, что делали, что ели, куда ходили, что видели.. Лето — это маленькая жизнь. И это правда! Заметьте, мы всегда его подытоживаем его, спрашивая друг у друга  — «А у тебя как прошло?» У меня например  календарный год разложен в голове не с января по декабрь, а с сентября по август, ну как в школе еще…Вот такая дань уважения лету!

vinodel-v-italii

Как делать умапопрачительное домашнее вино. Руководство по применению

Привет! Сейчас я расскажу вам про то, как  делать вино из винограда дома. Вернее, как делаем его мы в Италии. У нас надел земли в аренду, мы владельцу — уход за землей, а нам —  весь урожай.

udzhento-italia

Религиозный праздник сентября

Когда я брожу по тысячелетним каменным кладкам старого города Удженто невольно находят мысли, что вот здесь, уже при Христе жили люди в своих домах, ходили по рынкам, работали, любили, что-то обсуждали на местных собраниях. Закрываю глаза и представляю себе это..Каменные постройки, люди в белых одеждах обязательно с красивыми сандалями на ногах. Женщины ухожены, а все  мужчины на подбор атлетичного телосложения! Как из фильма «Гладиатор»… Ах, где бы достать машину времени, что бы потрещать языком с ними о том, о сем…

kak-sdelat-vinogradnoe-vino

Как делают сухое вино из винограда на юге Италии. Вин завод

  Всем привет! Очень ждала момента, когда смогу рассказать вам о том, как делают вино на юге Италии, а именно в моем городе. Как делают сухое вино из винограда — это неисчерпаемая тема, поэтому  в этом посте только про основы… почему предпочитают сухие вина сладким как делают красное сухое вино на винодельне как виноградный сок превращается в вино почему розовое вино розовое интересные факты о вине, о которых вы еще не знали

Создай себе беременность и роды, которыми можно гордиться

Первое УЗИ. «У вас были  в семье случаи с с близнецами»- спрашивает доктор. Я подумала: «Эта женщина не в себе, что за вопросы на таком кресле, лучше бы сказала, все ли там в порядке…А тут она переспрашивает: «А  у мужа?» Ко мне начали закрадываются опасения… Помню, как пунцового цвета выбегала из кабинета, чтобы быстрее сообщить новость родным…