Все посты:

фаршированные персики

Итальянский десерт из персиков без вредных ингредиентов

Давно хотелось приготовить натуральный десерт из фруктов, а тут, как на руку, мой свекр принес домой несколько ящиков отменных персиков. Одно время он работал продавцом фруктов и овощей, каждую субботу при закрытии местного рынка он «урывает» такие ящики по ценам их себестоимости — евров так за 10 кг так 20:))… Для провинции южной Италии — это нормально, потому что никто по воскресеньям за продуктами не ходит, рынок закрыт, и  избалованный свежайшими овощами и фруктами итальянский покупатель в понедельник на персики не первой свежести уже не посмотрит:).. Рецепт ниже представляет собой ароматные фаршированные персики с начинкой их орехов и шоколада. В оригинальном рецепте еще используется печенье амаретто, но мне было и без них очень сладко. Обязательно приготовьте эти персики, потому что они вам непременно понравятся, гарантирую! Почему рекомендую: это очень вкусно, друзья! Отличный рецепт, если у вас намечаются гости. минимум ингредиентов, купить в сентябре персики в России не проблема, потому что сезон еще не прошел очень простой рецепт, на подготовку уйдет 10 мин, плюс 30 мин на запекание Из чего делать Персики 4 шт Темный шоколад …

пирог яблочный песочный

Необычный яблочный пирог

Про то, как я открыла для себя один рецепт вкусного пирога. Мне надо было срочно приготовить какой-нибудь вкусный десерт для гостей,  и муж сразу предложил закрытый яблочный пирог, который очень распространен у нас в Италии. Сверху и снизу — хрустящее песочное тесто, а внутри — таящая нежнейшая начинка из яблок со вкусом корицы и лимона.  Пирог наивкуснейший, так что смело его публикую:) Вообще рецепт далеко не «правильное питание», но иногда я делаю и такие рецепты, исходя хотя бы из того, что иногда полезные продукты дома заканчиваются, а приготовить  гостям что-то надо.  Замените белый сахар коричневым, кленовым сиропом или стевией, муку возьмите любую другую безглютеновую и получится полезнее.  Возьмите за основу любое веганское песочное тесто, ну а начинку, безусловно, оставляйте из яблок:)

батат

Здоровая еда. Натуральный пудинг из сладкого картофеля со специями

Пост я пишу с нетерпением, потому что рецепт, который вы увидите ниже, просто прекрасен. Это пудинг из сладкого картофеля… Рецепт я отыскала аж с Карибских островов, как только его прочла, сразу подумала, что это будет десерт-бомба. Полностью натуральное сладкое безвредное для здоровья. Мне такие ну очень по душе, за такими я буквально веду охоту.

морковный пирог рецепт с фото пошагово

Как приготовить морковный пирог?

Сегодня я открою вам рецепт английского морковного пирога. Это восхитительное домашнее лакомство из моркови с ароматными зимними специями и кремовой прослойкой (для тех, кому хочется удвоить удовольствие).

Рецепт простого песочного печенья. Вариант лайт…

По-моему, это один из самых простых рецептов песочного печенья. Только без яиц и сливочного масла. Ну, такой облегченный до безобразия вариант… Я не против ни того, ни другого,  просто по возможности стараюсь «экономить» резервы своего здоровья и предпочитаю готовить здоровую пищу в 90% случаев. Рецепт похож на тот, что с что с какао.  Случайно увидела их на очередном сайте веганов, понравилось, что было много положительных комментариев. Итак, рецепт песочного печенья самый простой.

Pechenie-na-skoruju-ruku

Наивкуснейшее печенье…

Искала вкусный рецепт печенья без сливочного масла, ну что бы было не вредно для здоровья, быстро и в то же время очень вкусно. Сделала я эти печенюшки и не пожалела! Действительно хрустящие, ароматные, с теплым кофе улетели быстро…Детям тоже можно их давать! Они абсолютно не приторные, но если вам нравится, когда меньше сахара, то смело его уменьшайте. Печенье на скорую руку без масла все равно выйдет славное.

frukti-na shpashke-dlia-detei

Фруктовое сумасшествие или фрукты на шпажке для детей

Как такая красота получилась, даже не знаю! Подняла одного ребенка к бабушке, второй был занят собой, за 15 минут накрыла на стол, выложила приготовленные заранее фрукты, посуду правда заранее подобрала. Все, стала фотографировать. Вообщем этот пост для тех, кто хочет быстро и креативно оформить стол из фруктов на шпажке для детей. По вкусу  любому взрослому! Ниже вы найдете несколько идей, которые можно взять за основу для десертов..)))

Eshevika-varenie

Про варенье из ежевики на зиму. Рецепты сладкоежкам… и про чудо-пектин

Как приятно собрать ежевику своими руками, одну ягоду в корзинку, а одну  — в рот… Помните, как в детстве? Лично я больше сьедала, чем собирала, и чувство вины немного не давало покоя, когда я передавала корзинку бабушке. Как прекрасно ощущать себя ближе к природе, отдохнуть от городской суеты, да что там, просто сделать то, что выпадает раз  – два за год! Никто не откажется  засесть в кустах, чтобы собрать «как можно больше». Потом  сьесть: просто, в охотку без ничего, а может  посыпать сахаром… или сварить варенье из ежевики на зиму рецепты ниже, если конечно урожай позволяет.