Как такая красота получилась, даже не знаю! Подняла одного ребенка к бабушке, второй был занят собой, за 15 минут накрыла на стол, выложила приготовленные заранее фрукты, посуду правда заранее подобрала. Все, стала фотографировать. Вообщем этот пост для тех, кто хочет быстро и креативно оформить стол из фруктов на шпажке для детей. По вкусу любому взрослому! Ниже вы найдете несколько идей, которые можно взять за основу для десертов..)))
Предистория. Я искала красивый рецепт фруктов на шпажке для детей.., где-то в facebooke увидела интересно оформленные шпажки и дико захотелось сделать что-то неординарное, чтобы удивить себя и гостей.
Google.it как всегда пестрил яркими фотографиями, и мне так и не терпелось сфотографировать что-тооооочень яркое и оооочень красочное. Я накупила фруктов, разных – поскольку не представляла себе, КАК именно будут они у меня расположены на шпажках. На дворе лето, поэтому я закупала то, что летом хорошо «естся» это были яблоки, апельсины, персики, красный виноград, киви, бананы, инжир и дыня.
Вообще фрукты подойдут любые самое главное, чтобы были вкусные и спелые. Только вот бананы возьмите твердые иначе они не будут держаться на шпажках и будут соскальзывать.
ЧТО ПОНАДОБИТСЯ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Фрукты любые
Один лимон
Шоколад 100-200 г
Печенье
Corn Flakes
Орехи любые
Кокосовая стружка
Украшения для тортов любые (у меня разноцветные сахарные палочки)
Список условный, добавляйте/убирайте ингредиенты на ваше усмотрение.
Для того чтобы сделать фрукты на шпажке для детей да еще и так, чтобы они красиво смотрелись, самое главное иметь фрукты нескольких цветов – красный — он очень важен, ведь в основном все остальные желтые и оранжевые, зеленый – тоже придает динамичность и разбавляет.
Как резать? Я тоже задавалась этим вопросом недоумевая в начале…Потом как-то само пошло.Я резала на 4 части на пример все круглые фрукты, хвостики по концам срезала, получилось все примерно пропорционально в итоге. Фото ниже.
Еще у меня была дыня, хотелось сделать из нее что-то необычное, нашло вдохновение и родились вот такие елочки…
Как сохранить цвет фрукта, чтобы не потемнел со временем?
Дать каждому кусочку окунуться в сок лимона.
Если будете отмечать вне дома — мой совет покрыть все фрукты шоколадом полностью. Запаситесь им побольше тогда. Так фрукты не почернеют и не потекут, поскольку шоколад затвердеет.
Шоколад, орехи, печенье, кокосовая стружка. В шоколад мы окунаем кусочки фруктов, что на шпажке, или просто отельные кусочки, как вам нравится. Перед этим фрукты промокните салфеткой, иначе шоколад не прилипнет. Осторожно с шоколадом! Во-первых растапливаем его на водяной бане, чтобы емкость с шоколадом не соприкасалась с водой. Затем как только растопили, мокайте сразу фрукты, хотите целиком, хотите на половину, на шпажке и без, шоколад должен быть еще теплым, делайте все быстро, потому что снова его нельзя нагревать, он будет твердым и будет скатываться. Если не успеваете можете оперативно подлить растопленный кусочек горячего сливочного масла.
А затем обваливайте фрукты во что хотите: печенье в крошку, измельченные орехи, кокосовая стружка и так далее…
ЧТО МОЖЕТ ПОНАДОБИТСЯ ДЛЯ ПРАЗДНИЧНОГО НАСТРОЕНИЯ
Сами шпажки. У меня были длинные, они удобны…
Еще можно разнообразить короткими шпажками – типа зубочисток или пластмассовых палочек как для канапе – на фото они разбросаны по столу. Конечно лучше использовать то, что есть дома – так вы сэкономите и деньги и время по походам по магазинам! Подойдут также пластиковые вилки и/или ложки! Все на что можно «нанизать или положить» кусочек фрукта.
Яркая скатерть, лучше однотонная, так ярче будут выделяться ваши приготовления!
Картонная бумага формата А4 для формирования конусов. Делаете обыкновенный кулек для семечек, а хвостик скрепляете двухсторонним скотчем или степлером. Возьмите несколько цветов по 2 штуки – так будет больше возможности для полета фантазии, когда будете украшать стол.
Старайтесь выбирать все примерно в одной цветовой гамме…
Еще подойдет все то, что обычно вы храните для упаковки подарков — разноцветная упаковочная бумага, ленты, бантики, может даже лоскутки – вообщем понадобится все то, что создаст настроение!!
Посуда: удобна пластиковая, желательно тоже яркая, еще нужны стаканы: так вы сделайте многомерным пространство праздника – фрукты будут располагаться не только горизонтально, но и вертикально, это придаст динамичность!!!
Расскажите, а как вы организуете стол на детский праздник? Может не просто фрукты и просто что-то необычное делаете…будет интересно почитать!
Бананы на шпажке в шоколаде и кокосовой стружке, вкуснотища.
Пока Раффаэле был с бабушкой наверху, Эрманно догадался, что на столе море вкусностей…Вот показательный пример того, как заставить детей есть фрукты, если они их не любят. Инжир в шоколаде с кокосовой стружкой. E VIVA!!!!!!!!!!!!
Возможно вы скажете, что шоколад детям нельзя в таком возрасте…Думаю, можно делать исключения на праздники, ведь они не так часты, от одного раза ничего не случится. Еще осторожно со шпажками!!!! Моим двухлетним я конечно в руки шпажки не давала, могут поранится, зато здорово смотрится!! Думаю идею оценят bambini любого возраста, дальше забота родителей следить за своими чадами. Ох, нелегкая доля)))
